http://zt.shvoong.com/books/cook-book/ Summaries, Abstracts, Synopses, Reviews, Notes & Short Essays on 食譜書 Wed, 26 Sep 2007 21:00:00 GMT 一本書的概要王浩一 - 慢食府城, 歲月悠長，視覺的記憶逐漸褪色變成黑白，味覺的記憶卻似乎歷久彌新、色彩鮮豔、豐富而飽滿。（上面用了三個辭彙，卻有「鮮」、「飽」兩個字是從味覺而來。） 中國漢字中的「品味」已經有近兩千年的歷史，英文中的「Taste」，法文中的「 Gout」，也都在日常生活中成為品鑑生活內涵，品評生命層次的重要依據。 http://zt.shvoong.com/books/cook-book/1677959-%E6%85%A2%E9%A3%9F%E5%BA%9C%E5%9F%8E/ support@shvoong.com http://zt.shvoong.com/books/cook-book/1677959-%E6%85%A2%E9%A3%9F%E5%BA%9C%E5%9F%8E/ Wed, 26 Sep 2007 21:00:00 GMT 一本書的概要李德強 - 100道超簡單開胃醬料, 沾、淋、拌、炒、醃，開胃醬料一應俱全，甜鹹酸辣任你選！想要讓料理更順口，讓菜色更豐富多元 ？醬料絕對是關鍵所在，同一道菜，搭配上不同的醬料，立刻使口感起了不一樣的美妙化學變化。 一道好的佳餚，不只「菜」本身要好吃，搭配上合宜的「醬料」，絕對有加分的效果，讓人食指大動！　 本書收錄了100道開胃又簡單好 http://zt.shvoong.com/books/cook-book/475188-100%E9%81%93%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%E9%96%8B%E8%83%83%E9%86%AC%E6%96%99/ support@shvoong.com http://zt.shvoong.com/books/cook-book/475188-100%E9%81%93%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%E9%96%8B%E8%83%83%E9%86%AC%E6%96%99/ Sat, 30 Dec 2006 22:00:00 GMT 一本書的概要小林勝代 - 高麗菜的吃法, 高麗菜是什麼？一種日常生活中常見的蔬菜．可是你知道高麗菜除了炒與煮之外，還有其他的料理方 式嗎？如果你很喜歡吃高麗菜，那麼一定不能錯過本書．本書共收集了８３道高麗菜的料理方法， 從簡單的沙拉料理到炒燙煮的家常菜，結合中式／日式／韓式／西式等風格，讓你輕鬆靈活運用高麗菜做出各國風味料理．除了內附精美圖片和 http://zt.shvoong.com/books/cook-book/252845-%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C%E7%9A%84%E5%90%83%E6%B3%95/ support@shvoong.com http://zt.shvoong.com/books/cook-book/252845-%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C%E7%9A%84%E5%90%83%E6%B3%95/ Thu, 15 Jun 2006 21:00:00 GMT