英語南腔北調，光是從人們說話的口音，就聽得出他們是打哪來的。而您相信嗎？聽說乳牛的哞哞聲 也有口音喔！有些人可能會嗤之以鼻，但語言學家說這是很可能的，既然宣稱愛爾蘭的母牛的吽吽聲有愛爾蘭腔，那麼擠出來的牛奶會不會有愛爾蘭風味，相信很多人對這點都蠻好奇的。
來自英格蘭西南部的其中一名農夫格林，就是最早注意上述現象的人士之一。格林說：「我花了很多 時間和我飼養的菲士蘭乳牛相處，牠們的『哞』叫聲如假包換有薩默塞特(Somerset)口 音；我曾經與西南部各郡的農夫說過這件事，而他們也注意到自己的牛群有類似情形；我認為狗也是同樣道理，農夫與牠們的關係越密切，牠們越容易受到主人口音的影響。」
據英國廣播公司（BBC）報導，有養牛的農場主人發現，別的地方叫的乳牛，和他們自己養的牛， 叫聲好像有點不一樣；英國語言學家在得知這個消息之後，決定檢測各地乳牛的叫聲；結果真的發現，乳牛養的地方不同，哞哞聲真的就不一樣。
語言學家倫敦大學學院(UCL)語言學家威爾斯(John Wells)認為，乳牛可能就像嬰兒一樣，會學其他乳牛哞哞叫的音調，所以不同地區的乳牛，就 像人的方言一樣，叫聲也不同，這說法未必荒謬，鳥類也有類似現象。「你會發現同一種鳥在全國 各地的鳴叫有聲調上的差異。乳牛可能也是如此，」威爾斯在該組織的網站(www.farmhousecheesemakers.com)上表示。
萊恩說，乳牛發展出不同的鄉音，過程可能與人類的相似，是與操不同方言的農夫相處的結果。
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